Zelenina
- Uhorka
Chren je koreňová zelenina, štipľavá, často k mäsu.
Tekvica je plodová zelenina, patrí medzi dyne.
Koreňová zelenina, plná betakaroténu na oči
Dyňa, tekvica. Bežne sa je ako zelenina.
Druh tekvice, sladká dužina, letná plodová zelenina
Strukovina, zelený hrach, často sušený či mrazený.
Žerucha je listová zelenina, klíčky na chlebík či do šalátov.
Čili paprička, pálivá plodová zelenina z rodu Capsicum
Zelenina z čeľade kapustovitých, bohatá na vitamín C.
Mladé hľuzy zemiakov, obľúbené pečené s maslom
Koreňová zelenina, často do polievok aj pyré.
Strukovina, semeno fazuľovníka. Bežná zelenina u nás.
Paprika je plodová zelenina, rôzne farby, bežná v kuchyni.
Listová zelenina, často základ miešaných šalátov
- Annonce
Artičok, kvetová zelenina z Stredomoria.
Druh šalátu, listová zelenina, bežne do šalátov
Struková zelenina, nezrelé struky fazule či hrachu
Uhorky na nakladanie, klasika na kyslé uhorky
Koreňová zelenina, repa sa pestuje aj na poli.
Cibuľová zelenina, základ do jedál, štipľavá.
Aróma do kuchyne, zdravá cibuľovina zo záhrady.
Malá pikantná koreňová zelenina do šalátov.
Fialová plodová zelenina, často na musaku či ratatouille.
Avokádo, bobuľa, no často sa berie ako zelenina.
Patrí medzi strukovú zeleninu a jedlé lusky. 🫛
Hľuzovitá zelenina, základ na pyré či hranolky.
Druh mladej cibuľky, používa sa ako zelenina
Listová zelenina, biela či červená, klasika do kapustnice
Aromatická hľuznatá zelenina z Apiaceae, aj na čaj.
Listová zelenina, bohatá na železo a vitamín K
Čakanka, listová zelenina, z nej je aj čakankový šalát
Petržlen je koreňová aj vňaťová zelenina, používaná do polievok.
Guľovitá hlúbová zelenina, chutná surová i dusená
Sója je strukovina, pestuje sa na olej aj tofu
Obilnina používaná aj ako zelenina, čerstvá na kláskoch
Plodová zelenina, často na gril či do leča.
Paradajka je plodová zelenina, botanicky ovocie, všade známa.
Plodová zelenina, rajčina je bežná v kuchyni.
Biela hlúbová zelenina, často sa dáva zapekať so syrom
Hlúbová zelenina, známy je kelový prívarok či chipsy
Strukovina, z nej sa varí hustá polievka či prívarky
Sladká paprika je plodová zelenina, bežná v kuchyni
Strukovina, z nej je hummus, bežná v kuchyni.
Pór je cibuľová zelenina, jemnejšej chuti než cibuľa.
Koreňová zelenina, z nej sa robí boršč.
Cibuľová zelenina, jemnejšia chuť než klasická cibuľa
Ovos je obilnina, pestovaná jedlá rastlina
Koreňová bylina, používa sa ako korenina.
Patria sem rastliny s jedlými strukmi a semenami. 🌱
Kapustová zelenina, malé guľôčky na dusenie.
Hliva ustricová, jedlá huba, bežná v kuchyni.
Zelenina typu kel, používa sa do polievok a prívarkov
Rebarbora je zelenina, hoci sa používa najmä v sladkých jedlách.
Jedlé huby sa často berú ako zelenina v kuchyni.
Listová zelenina, základ mnohých šalátov.
Pálivé papriky, plodová zelenina obľúbená v kuchyni.
Topinambur je hľuzovitá koreňová zelenina.
Kôpor je bežná aromatická listová zelenina 🌿
Semená rasce sa berú ako strukovina/korenina.
Sladký zemiak, hľuznatá koreňová zelenina z Ameriky.
Kapusta, klasická hlúbová zelenina.
Jarná zelenina, jedávajú sa mladé výhonky
Strukovina, pestuje sa na semená aj ako krmovina.
Pálivá odroda papriky, plodová zelenina.
Iný názov pre mrkvu, obľúbená oranžová koreňovka
Jedlá zelená časť rastlín patrí medzi listovú zeleninu 🌿
Hríb – jedlá lesná huba, cenená v kuchyni.
Ordene på listen Zelenina er ord, som spillere af ordspillet By-Land-Flod har skrevet i spillede spil, sorteret efter hyppighed.